النتائج 1 إلى 2 من 2

المخروطه الصعيدى 2013 , طريقه عمل المخروطه الصعيدى 2013


طريقة عمل كفتة الدجاج كفتة الدجاج المقادير: 1 كيلوغرام من صدر الدجاج المطحون حبتان من البصل نصف باقة بقدونس مفرومة فرماً ناعماً ملح، بهار أسود، سبع بهارات، قرفة، كمون، بهار
  1. #1

    افتراضي المخروطه الصعيدى 2013 , طريقه عمل المخروطه الصعيدى 2013

    طريقة عمل كفتة الدجاج







    كفتة الدجاج


    المقادير:

    1 كيلوغرام من صدر الدجاج المطحون

    حبتان من البصل

    نصف باقة بقدونس مفرومة فرماً ناعماً

    ملح، بهار أسود، سبع بهارات، قرفة، كمون، بهار أحمر

    ملعقة من رب البندورة

    ملعقة من الِرب الحر(صلصة شطة)

    ملعقتان من الزيت النباتي




    طريقة التحضير:

    أخلطي صدور الدجاج (المطحونة) مع البصل، البقدونس، الرِب الحر، رب البندورة، و البهارات المذكورةأعلاه، و الزيت النباتي ثم ضعيها في صينية بسماكة 2 – 3 سم ،وادخليها الى الفرن مع شرائح من البندورة والبطاطا أو البصل ثم أطبخيها بالفرن مع قليل من الزيت على وجهها حتى النضوج. وصحتين.
    __________________
    سبحان من لو سجدنا بالعيون له على حمى الشوك والمحمى من الابر
    لم نبلغ العشر من معشار نعمته ولا العشير و لا عشراً من العشر








    فى النهاية اتمنى ان يكون الموضوع قد نال اعجابكم
















    اامجد يسريمشاهدة ملفه الشخصيالبحث عن المشاركات التي كتبها اامجد يسري


    طريقة عمل كفتة الدجاج







    كفتة الدجاج


    المقادير:

    1 كيلوغرام من صدر الدجاج المطحون

    حبتان من البصل

    نصف باقة بقدونس مفرومة فرماً ناعماً

    ملح، بهار أسود، سبع بهارات، قرفة، كمون، بهار أحمر

    ملعقة من رب البندورة

    ملعقة من الِرب الحر(صلصة شطة)

    ملعقتان من الزيت النباتي




    طريقة التحضير:

    أخلطي صدور الدجاج (المطحونة) مع البصل، البقدونس، الرِب الحر، رب البندورة، و البهارات المذكورةأعلاه، و الزيت النباتي ثم ضعيها في صينية بسماكة 2 – 3 سم ،وادخليها الى الفرن مع شرائح من البندورة والبطاطا أو البصل ثم أطبخيها بالفرن مع قليل من الزيت على وجهها حتى النضوج. وصحتين.
    __________________
    سبحان من لو سجدنا بالعيون له على حمى الشوك والمحمى من الابر
    لم نبلغ العشر من معشار نعمته ولا العشير و لا عشراً من العشر








    فى النهاية اتمنى ان يكون الموضوع قد نال اعجابكم
















    اامجد يسريمشاهدة ملفه الشخصيالبحث عن المشاركات التي كتبها اامجد يسري


    المخروطه الصعيدى 2013 , طريقه عمل المخروطه الصعيدى 2013
    اليوم جبتلكم طريقة المخروطة الصعيدي يارب تعجبكم










    ا لمكونات / كيلو دقيق/10 بيضات /ربع كوب لبن /فانيليا /ذرة ملح/ ولعمل الشيرة /كيلو سكر او 4 كوب سكر/8كوب ماء/ليمون /الطريقة/ اول شيء بنجهز السكر المعقد /نضع السكر والماء علي النار/وعندم يغلي السكر نضيف عصرة ليمون/الي ان يصبح السكر جاهز/ تجهيز العجينة /نضع البيض في العجان ونضيف الفانيليا وذرة الملح من دون ان نخفق البيض ثم نضع الدقيق مباشرة ثم نبدا العجن حتي نحصل علي عجينة طرية متماسكة ثم نتركها ترتاح فترة / ثم نبدا بالعمل /هنحتاج حلة بخار للتسويه او ممكن نستخدم حلة ومصفاة ذات حجم مناسب /نضع المصفاة علي الحلة بعد ما نضيف ربع الحلة ماء ونضعهم علي النار /لحين تجهيز العجينة :نقسم العجينة كور ثم نفردها الي ان نحصل علي فطيرة رقيقة/نحضر المكينة اللي بنستخدمها في عمل المكرونة ونضع الفطيرة /سوف تتحول الفطيرة الي شعيرات نضعهم علي المصفاة التي علي النار ونغطيها بشاش رقيق نفعل هذا مع كل العجين وحين ننتهي من العجينه وسويناها علي حلة البخار تاتي اهم خطوة /نضع الشعرية وهي سخنة في اناء ثم نضيف لها كوب صغير سمن بلدي بحيث تتشرب كلها ثم نضع المخروطة في صنية ونضغط عليها باليد / ثم ندخلها فرن حار حتي يحمر الوجه وعندما نخرجها من الفرن بنسقيها السكر وبالهناء والشفا












    وفى النهاية اتمنى ان ينال الموضوع اعجابكم

  2. #2

    افتراضي رد: المخروطه الصعيدى 2013 , طريقه عمل المخروطه الصعيدى 2013

    الدعاء بسم الله الرحمن الرحيم لا إله إلا الله الملك الحق المبين لا إله إلا الله العدل اليقين لا إله إلا الله ربنا ورب آبائنا الأولين سبحانك إني كنت من الظالمين لا إله إلا الله وحده لا شريك له له الملك و له الحمد يحي ويميت وهو حىٌّ لا يموت بيده الخير وإليه المصير وهو على كل شيء قدير لا إله إلا الله إقراراً بربوبيته سبحان الله خضوعاً لعظمته اللهم يا نور السماوات و الأرض يا عماد السماوات الأرض يا جبار السماوات والأرض يا ديّان السماوات والأرض يا وارث السماوات والأرض يا مالك السماوات والأرض يا عظيم السماوات والأرض يا عالم السماوات والأرض يا قيوم السماوات والأرض يا رحمن الدنيا ورحيم الآخرة اللهم إني أسألك أن لك الحمد لا إله إلا أنت الحنان المنان بديع السماوات والأرض ذو الجلال والإكرام برحمتك يا أرحم الراحمين بسم الله أصبحنا وأمسينا أشهد أن لا إله إلا الله و أن محمد رسول الله وأن الجنة حق والنار حق وأن الساعة آتية لا ريب فيها وأن الله يبعث من في القبور الحمد لله الذي لا يرجى إلا فضله ولا رازق غيره الله أكبر ليس كمثله شيء في الأرض ولا في السماء وهو السميع البصير اللهم إني أسألك في صلاتي ودعائي بركةً ُتطّهر بها قلبي وتكشف بهاكربي وتغفر بها ذنبي وتُصلح بها أمري وتُغني بها فقري وتُذهب بهاشري وتكشف بها همي وغمي وتشفي بها سقمي وتقضي بها ديني وتجلوبها حزني وتجمع بها شملي وتبيّض بها وجهي يا أرحم الراحمين اللهم إليك مددت يدي وفيما عندك عظمت رغبتي فأقبل توبتي وأرحم ضعف قوتي وأغفر خطيئتي وأقبل معذرتي وأجعل لي من كل خير نصيبا وإلى كل خيرٍ سبيلا برحمتك يا أرحم الراحمين اللهم لا هادى لمن أضللت، ولا معطى لما منعت، ولا مانع لما أعطيت ولا باسط لما قبضت، ولا مقدم لما أخرت، ولا مؤخر لما قدمت اللهم أنت الحليم فلا تعجل، وأنت الجواد فلا تبخل وأنت العزيز فلاتذل، وأنت المنيع فلا ترام وأنت المجير فلا تضام، و أنت على كل شيء قدير اللهم لا تحرمنى سعة رحمتك، وسبوغ نعمتك، وشمول عافيتك، وجزيل عطائك ولا تمنع عنى مواهبك لسوء ما عندي، ولا تجازني بقبيح عملي، ولا تصرف وجهك الكريم عنى برحمتك يا أرحم الراحمين . اللهم لا تحرمني وأنا أدعوك ... ولا تخيبني و أنا أرجوك اللهم إني أسألك يا فارج الهم و يا كاشف الغم يا مجيب دعوة المضطرين يا رحمن الدنيا يا رحيم الآخرة أرحمني برحمتك اللهم لك أسلمت وبك آمنت وعليك توكلت وبك خاصمت وإليك حاكمت فاغفر لى ما قدمت و ما أخرت وما أسررت وما أعلنت وأنت المقدم وأنت المؤخر لا إله إلا أنت أنت الأول والأخر والظاهر والباطن عليك توكلت وأنت رب العرش العظيم اللهم آت نفسي تقواها وزكها يا خير من زكاها أنت وليها ومولاها يا رب العالمين اللهم إني أسألك مسألة البائس الفقير وأدعوك دعاء المفتقر الذليل لا تجعلني بدعائك رب شقيا وكن بيرؤوفاً رحيماً يا خير المئولين، يا أكرم المعطين، يا رب العالمين اللهم رب جبريل وميكائيل و أسرافيل وعزرائيل أعصمني من فتن الدنيا ووفقني لما تحب و ترضى وثبتني بالقول الثابت في الحياة الدنيا وفي الآخرة ولا تضلني بعد أن هديتني وكن لي عونا ومعينا وحافظا وناصرا آمين يا رب العالمين اللهم أستر عورتي وأقبل عثرتي وأحفظنى من بين يدي ومن خلفي وعن يميني وعن شمالي ومن فوقي ومن تحتي ولا تجعلني من الغافلين اللهم إني أسألك الصبر عند القضاء ومنازل الشهداء وعيش السعداء و النصر على الأعداء و مرافقة الأنبياء يا رب العالمين آمين يا أرحم الراحمين إخوانى و أخواتي أرجو كل من يقرأ هذا الدعاء أن يبلغه عنا و لو لواحد فقط والذي نفسي بيده أن الله لا يضيع أجر المحسنين وسيكون هذا الدعاء بإذن الله حجة لنا يوم القيامة لا حجة علينا بإذنالله تعالى أسال الله أن يوفقنا لما يحبه ويرضاه وجزاكم الله كل خير وسامحوني لو أطلت عليكم

المواضيع المتشابهه

  1. لفات طرح للخطوبة 2013 , احدث لفات الطرح جديدة 2013
    بواسطة منونــة في المنتدى فساتين عرايس - مكياج عرايس - تسريحات عرايس
    مشاركات: 4
    آخر مشاركة: 06-18-2012, 07:39 PM
  2. طريقه عمل الكبسه 2013 , اسهل طريقه لعمل الكبسه 2013
    بواسطة ملكه متوجه في المنتدى أطباق رئيسية - مأكولات - حلويات -مقبلات
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 06-03-2012, 11:01 PM
  3. المخروطه الصعيدى 2013 , طريقه عمل المخروطه 2013
    بواسطة هبه يوسف في المنتدى أطباق رئيسية - مأكولات - حلويات -مقبلات
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 05-20-2012, 11:42 PM
  4. طريقه عمل الدجاج 2013 ، ملف شامل عن طريقه عمل الدجاج 2013
    بواسطة ربيع القلوب في المنتدى أطباق رئيسية - مأكولات - حلويات -مقبلات
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 05-19-2012, 10:17 PM
  5. طريقه تحضير الجلي و الكريمه 2013 - اجمل طريقه تحضير الجلي و الكريمه 2013
    بواسطة يكفيني وجودي في المنتدى أطباق رئيسية - مأكولات - حلويات -مقبلات
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 05-10-2012, 10:05 PM

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع