مقتطف - هل تناول الموز والبيض معا يقتل الانسان؟



«وفاة شاب بسبب تناول البيض والموز.. وبعد الكشف عليه تبين أن الموز مع البيض يتحول في المعدة إلى سم قاتل يقتل الإنسان فورا».


تنتشر هذه المعلومة على مواقع التواصل الاجتماعي كل فترة، وغير معروف مدى صحتها من عدمه، هل الموز والبيض معاً يسببان حساسية بالجسم قد تؤدي إلى الوفاة، أم أن هناك حالات محددة فقط يمكن أن تصاب بهذه الحالة؟


تجيب على هذه التساؤلات وأكثر الدكتورة ليندا جاد الحق، استشاري التغذية العلاجية والسمنة :


ما يقال أن تناول الموز والبيض معا يتحول لسم في معدة الانسان ويسبب الوفاة، هو كلام غير علمي وغير صحيح على الإطلاق.
هناك بعض الأشخاص الذين لديهم حساسية من الموز والبيض مثلها مثل العديد من المواد الغذائية الأخرى كالفراولة والمانجو، التي قد تسبب حساسية للجسم عندما يتناولها الشخص.
الشخص نفسه هو من يحدد أي من المأكولات تسبب له حساسية فكل شخص يختلف عن الآخر في مسبب الحساسية ودرجتها.
أعراض الحساسية انتشار «بطش» حمراء على مناطق مختلفة من الجسم وهرش وتورم وارتفاع في درجة الحرارة.
عند وقوع الحساسية لابد أن يحصل المريض على أقراص مضادة للحساسية تسمى Anti histamine وذلك في الحالات البسيطة.
في الحالات الأكثر خطورة لابد أن يتناول المريض عقاقير تحتوي على مادة الكورتيزون.
إذا لم يحصل المريض على العلاج المناسب سريعا قد تشتد حالة الحساسية ويمتد التورم في جميع خلايا الجسم إلى أن يصل للقصبة الهوائية ويحدث اختناق يؤدي للوفاة.