النتائج 1 إلى 2 من 2

اكلات شاميه بالصور,مقبلات شاميه بالصور ,طبخات شامية بالصور


الكبه الشاميه بالصور,طريقة عمل الكبه الشاميه,الكبه الشاميه الكبه الشاميه مقادير: برغل ولحم وبقدونس وبصل وصنوير وبهارات( قرفه و فلفل اسمر و قرنفل و نعناع جاف ) وملح وزيت طريقة العمل
  1. #1

    افتراضي اكلات شاميه بالصور,مقبلات شاميه بالصور ,طبخات شامية بالصور


    الكبه الشاميه بالصور,طريقة عمل الكبه الشاميه,الكبه الشاميه

    الكبه الشاميه




    مقادير:






    برغل ولحم وبقدونس وبصل وصنوير وبهارات( قرفه و فلفل اسمر و قرنفل و نعناع جاف ) وملح وزيت






    طريقة العمل :


    نقوم بنقع البرغل في ماء...



    وتترك جانبا لمدة نصف ساعه..



    انتبهوا لا تتأخرو في النقع المده القصوى ربع ساعة






    ومن



    ثم نصفي البرغل من الماء ويترك ليتصفى





    وبعدها نقوم بخلط كلا من (البرغل ونصف كمية اللحم المفروم والبقدونس وقليل من البصل والبهارات والملح ) في الخلاط الكهربائي.. وطبعا قبل الخلط لازم ننشف البرغل من الماء





    وهذا شكل خلطة الكبيبه



    .






    بعدين نجي الى تحضير الحشوه


    :



    نحمر البصل على النارحتى تصير ذهبية اللون ..








    ونضع فوقه بقية المقادير ( اللحم والبقدونس والصنوبر والب



    هارات والملح)و تترك حتى تتعصج معا.









    ونجي لتشكيل الكبيبه .. ناخذ مقدار كره صغيره م




    ن الكبه ونحشيها باللحمه..






    وهذا شكلها بع




    د التكبيب..






    بعدين نقليها .. ونق



    دمها بالهناء والشفاء













  2. #2

    افتراضي رد: اكلات شاميه بالصور,مقبلات شاميه بالصور ,طبخات شامية بالصور

    الله يعطيك العافية آختي ريم
    ويسلمك ي رب

    الله لا يحرمنا منك

المواضيع المتشابهه

  1. اكلات رمضان بالصور حلويات رمضان - اكلات وجبات رمضانيه 2013 - 2013 - اكلات رمضان بالصور حلويات رمضان
    بواسطة جـٍـٍـٍـٍـلمود • في المنتدى أطباق رئيسية - مأكولات - حلويات -مقبلات
    مشاركات: 2
    آخر مشاركة: 12-30-2011, 03:52 PM
  2. طبخات هنديه بالصور 2013 - 2013 , اكلات هنده بالصور 2013 - 2013 , وصفات لطبخات هنديه 2
    بواسطة جـٍـٍـٍـٍـلمود • في المنتدى أطباق رئيسية - مأكولات - حلويات -مقبلات
    مشاركات: 2
    آخر مشاركة: 10-23-2011, 04:18 AM
  3. طريقة عمل وصفات مكرونه سريعه بالصور ,اكلات طبخ شهيه بالصور ,طبخات صواني بالفرن بالصور
    بواسطة »آلريــَـم•' ‏ في المنتدى أطباق رئيسية - مأكولات - حلويات -مقبلات
    مشاركات: 3
    آخر مشاركة: 10-18-2011, 04:51 AM
  4. اكلات بحرية سهله بالصور ,وصفات سمك شهية بالصور ,طبخات بحرية سريعه بالصور
    بواسطة »آلريــَـم•' ‏ في المنتدى أطباق رئيسية - مأكولات - حلويات -مقبلات
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 05-02-2011, 04:10 PM
  5. منال العالم يوتيوب 2013 - اكلات منال 2013 - اطباق منال العالم بالصور
    بواسطة جـٍـٍـٍـٍـلمود • في المنتدى أطباق رئيسية - مأكولات - حلويات -مقبلات
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 04-25-2011, 12:00 AM